131 h et 30 minutes. C’est le temps qu’a passé la cheffe Zeinab Bancé à l’Agora de Koumassi, une commune d’Abidjan, où elle a cuisiné plus de 15 000 plats dans l’optique de battre le record Guinness du plus long marathon de cuisine.
Le record était détenu, depuis octobre 2023, par le chef irlandais, installé au Japon, Alan Fisher qui a cuisiné pendant 119h et 57 minutes. Avant lui, c’était la cheffe nigériane Hilda Baci qui était détentrice du record.
Un marathon débuté le 17 décembre
C’est le 17 décembre que Zeinab Bancé s’est lancée dans ce défi. Durant cinq jours, elle a cuisiné près de 15 000 plats emblématiques de la Côte d’Ivoire destinés aux personnes démunies.
Au menu : des plats composés d’attiéké ou encore de sauce graine.
D’après le règlement du Guinness, la cheffe avait le droit à cinq minutes de pause pour chaque heure d’activité.
Son occupation de l’Agora de Koumassi a suscité la curiosité et l'enthousiasme : les Ivoiriens et plusieurs personnalités du monde du divertissement et politique sont venues lui rendre visite comme l’ancienne première dame et candidate à l’élection présidentielle, Simone Gbagbo et la ministre de la Culture, Françoise Remarck.
Des concerts et animations étaient également prévus.
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