Nous entrons dans la période de l'année où nous entendons souvent parler de gastro-entérite.. Qu'est-ce que la gastro-entérite ? Comment l'attrape-t-on ? quels sont les symptômes�?� et pourquoi chez les nourrissons, les jeunes enfants et les personnes âgées il est très important de se préoccuper des symptômes en raison de la déshydratation qu'elle entraîne�?�Nous allons répondre à toutes ces questions avec les médecins en plateau�?�Qu'est-ce que la gastro-entérite ?C'est une infection du système digestif qui cause nausées, vomissements, crampes abdominales et diarrhées. Elle est due à une inflammation des parois de l'estomac et de l'intestin. Dans la majorité des cas, elle est de courte durée. Les symptômes surviennent brutalement et disparaissent au bon de 1 à 3 jours en fonction des personnes.La gastro-entérite est parfois appelée grippe intestinale ? Pourquoi ?Ces affections peuvent être provoquées par de nombreux virus ou bactéries qui se transmettent principalement par les mains sales, l'eau et les aliments. Les gastro-entérites virales sont de loin les plus fréquentes (2/3 des cas).Les gastro-entérites bactériennes sont généralement dues à une intoxication alimentaire, causée par des salmonelles (à développer avec le médecin).(Faire un petit rappel avec les médecins entre virus et bactérie�?�)Chaque année, des épidémies de gastro-entérite touchent des millions de personnes dans le monde, surtout des enfants. En Europe il y a une recrudescence de gastro-entérites virales durant l'hiver, quant aux gastro-entérites bactériennes, elles surviennent toute l'année, en toute saison, mais elles sont beaucoup moins fréquentes..Quelques chiffres de septembre 2012 en France : L'incidence des cas de diarrhée aiguë vus en consultation de médecine générale a été estimée à 178 cas pour 100.000 habitants au cours de la semaine du 24 au 30 septembre. Un chiffre qui se rapproche progressivement du seuil épidémique, actuellement fixé à 191 cas pour 100.000 habitants.Cinq régions françaises ont d'ores et déjà dépassé ce seuil épidémique. Il s'agit du Midi-Pyrénées (198 cas), du Languedoc-Roussillon (227 cas), de la Champagne-Ardenne (285 cas), de la Picardie (330 cas) et du Nord-Pas de Calais (375 cas).�?� Peut-on parler d'épidémie ?Les modes de transmission ?On attrape la gastro-entérite en mangeant des aliments contaminés ou en buvant de l'eau souillée mais aussi par contact direct avec les malades. Ainsi, pour éviter d'être infecté, Il faut :_ - Veiller à l'hygiène des mains et des surfaces. Se laver les mains avec du savon le plus souvent et le plus soigneusement possible, ne pas partager les verres d'eau ou les couverts à table..._ - Attention à la préparation des repas. Lors de la préparation des repas (en particulier en collectivité), les règles d'hygiène strictes (lavage des mains, ports de gants à usage unique) doivent être respectées. Les personnes malades ne doivent évidemment pas participer à l'élaboration des repas.Gastro-entérite : une infection pas toujours bénigne�?�En effet, la gastro-entérite entraîne particulièrement chez les nourrissons, les jeunes enfants et les personnes âgées, une déshydratation�?� c'est à dire un manque d'eau dans le corps.. (à cause des diarrhées).Il faut s'inquiéter si : l'enfant vomit, si le nombre de selles ne diminue pas, s'il refuse de boire et de manger, s'il a une température supérieure à 38,5°C, s'il est très fatigué, s'il a les yeux cernés, creusés, s'il y a du sang dans les selles�?�L'état de santé d'un enfant ou d'une personne âgée peut s'aggraver en quelques heures�?�Que faire si l'enfant à la diarrhée ?Il faut lui proposer une solution de réhydratation orale (SRO) quel que soit son âge..Lui donner souvent la sro à boire, plusieurs fois par heure, si l'enfant vomit lui donner la solution bien fraîche, au début toutes les 5 à 10 minutes, par petites gorgées ou même à la cuillère. Ensuite laissez l'enfant boire la SRO à volonté, selon sa soif, le temps que dure la diarrhée.Aucune autre boisson (eau, eau sucrée, sodas, etc�?�) que la SRO ne permet de lutter contre la déshydratation. Si votre petit enfant à la diarrhée, que vous n'avez pas de SRO et que vous ne pouvez pas vous en procurer rapidement, appeler rapidement votre médecin..Où achete-t-on le SRO ?Comment prépare t-on la SRO ? _ - Se laver les mains à l'eau et au savon / Préparer un biberon de 200 ml d'eau (la même que celle que vous utilisez pour les biberons / verser le contenu du sachet de soluté de réhydratation sans rien ajouter puis secouez�?� Pensez à vous laver les mains avant et après de vous occupé de votre bébé..Proposez régulièrement à votre enfant de manger, Surveillez la température de votre enfant jusqu'à la fin de la diarrhée.Eviter de mettre en contact votre enfant avec d'autres personnes extérieures, d'éviter le contact avec ses frères et s�?urs.. dans la mesure du possible..Contacts utiles : Samu : 15 / Sapeurs pompiers : 18 /N° unique d'urgence européen : 112Pour information : une brochure existe sur le site de l'INPES : « Diarrhée du jeune enfant, évitez la déshydratation ». Elle reprend tous les conseils que nous venons de vous donner. Cette brochure est disponible chez les pédiatres, les médecins généralistes, les crèches, les PMI, les caisses d'allocations familiales..
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