AMBIANCE - 28/01/2016 - LOIC DABLE

Loïc Dablé est venu nous parler de la deuxieme saison de Star Chef une version africaine d'émission culinaire « Star Chef », dont il est l'un des membres du jury. La diffusion en France aura lieu en mars sur la chaîne a+ la chaîne Africaine du groupe canal +. Nous en avons profité pour parler de son restaurant au sein du musée Dapper : le café Dapper où il propose une carte gastronomique et le inventive qui revisite la cuisine Africaine