Consultez tous les articles publiés le mardi 23 juillet 2024 sur Africa Radio.
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Le manioc est un aliment très présent dans les cuisines africaines. Généralement consommé sous forme de pâte, de frites, de semoule, ou cuit à la vapeur, le manioc inspire les cuisiniers qui continuent d'expérimenter des recettes avec le tubercule. Nous sommes allés à la rencontre de ces chefs.
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Contactez-nousAu moins 257 personnes sont mortes dans un glissement de terrain survenu lundi 22 juillet dans le sud de l'Éthiopie, après de fortes pluies. Le bilan pourrait encore s'alourdir.
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